Goood morning

Good morning, rise and shine. 

Muutama räpsy viime sunnuntaiaamulta. Kahvi porisi keittimessä, avasin lehden. Aurinko paistoi. Jaan tunnelman tänäkin aamuna. Loma-aamuna. Jei!

On muuten ehkä kaunein kukkakimppu tämä. Kokosin sen kahden eri kukkakaupan kukista. Tulppaanit yhdestä (juu kyllä ne sieltä erottaa, vaikka erikoisempi lajike onkin :)), nuo parit muut erilaiset toisesta. Ihastuin kaikkiin noihin-joiden nimiä en taas muista. Kuin luonnonkukkia, ihania rönsyjä.

Aurinkoista torstaita!

Lomalla / Holiday

 

Ah, odotettu talviloma. Ja pitkä viikonloppu Lontoossa. Kelpaa. Sitä ensin kotona lillemanin kanssa huominen. Vitsi, on jo nyt hirveä ikävä minimiestä. Niin hän siis jää kotiin. 

Huomenna köllitään aamulla, lähdetään ulos. Nautitaan kiireettömästä päivästä. Illalla sitten kentälle poks.

Näistä tunnelmista..

/

Vacation feelings. London is calling. Bliss.

Still life

Äitienpäiväkimppu makuuhuoneen kaapin päällä. Pioneja, freesioita ja leinikkejä. Niin kaunis kimppu lempikukkiani.

/

 Still life from our bedroom today. Peonies, freesias and buttercups. My Mother's Day bouquet today.

Vuosi sitten / One year ago

Noin vuosi sitten kotiamme oli kuvaamassa valokuvaaja Katri Kapanen. Yksi suosikkikuvistani on tämä makuuhuoneesta otettu kuva. Minä lillemanin kanssa keittiössä ja mies tablettinsa kanssa sohvalla. Ja kruununa tuo ikkunaseinä johon alunperinkin tässä asunnossa ihastuimme. Itse en kamerallani osaa tästä kulmasta kuvia onnistuneesti ottaa, tietysti voimakkaan vastavalon vuoksi. Ehkä joku päivä osaan ja omistan myös riittävän hyvän kameran. 

/

One old photo taken one year age by photographer Katri Kapanen. This had taken from our bedroom. I'm not able to take photo from this angle because of the opposite light. Maybe some day I'll have a good camera enough and the know-how as well. 

Eteisestä / Our hallway

Eteinen, tuo ikuinen murheenkryyni. Nyt se kaipaisi uutta mattoa kipeästi. Tai niin noh, sitä on kaivattu jo ties kuinka pitkään, mutta paikattu välillä tilannetta keittiöstä siirretyllä Tine K:n harmaalla juuttimatolla. Nyt sekin on kuralla liattu ja kiikutettu loppusijoituspaikkaansa. Eli olemme lähtöpisteessä. Ja matto-ongelma on ehtinyt nyt laajentua myös olohuoneeseen. Vanha vetelee sielläkin viimeisiään. Iik, mattojen metsästykseen siis! Mutta oi miksi se on niin hankalaa?!

Tuo vaaterekki muuten on ollut käytössämme nyt varmaan vuoden päivät. Ja on ollut oikein hyvä. Rekki paikallaan. On yleensä erittäin paljon täydempi kuin kuvassa. Siivosin. :)

/

Snapshot from our hallway. We have been very pleased to coat rack. But now we are having a problem to find a right rug.. Hmm. Why it's so difficult?!

Tänään keittiössä: asparagus risotto & lemon pie

Tänään suunniteltu sunnuntaibrunssi perheen kanssa peruuntui ja ruokaa on nyt jääkaappi täys. Syynä meidän perheen miesten vatsatauti. Auts ja oih ja voih. Tuhosin itsekseni ihan ok menestyksellä eilen leipomaani lemon pieta. Dinneriksi kokkasin parsarisottoa. Koska eihän minulla sitä vatsatautia ole. Vielä. Mieskin onneksi sai risottoa kyllä hieman syötyä. En kestä näitä tauteja.. 

Ei niin herkullisesta aiheesta kuitenkin herkkullisiin resepteihin. Keväisiä ja suussasulavia molemmat. Lemon pien reseptin sävelsin itse. Onnistuinkin, tosin ensi kerralla teen ehkä tuplatäytteen. Nam.

Parsarisotto

Liemi

10 dl vettä

2 kasvisliemikuutiota

1 sitruuna

1 sitruunan raastettu kuori

voita

1 sipuli/2 salottisipulia

3 valkosipulin kynttä

2 dl valkoviiniä

5 dl risottoriisiä (käytin Arborio-riisiä)

500 g vihreää parsaa

180 g parmesanjuusto

Valmista ensin liemi; mittaa ainekset kattilaan ja kiehauta. Sulata kuumassa kattilassa voi ja kuullota sipulit. Lisää riisi ja sekoittele, kunnes riisi muuttuu kuultavaksi. Lisää 2 dl valkoviiniä ja kiehauta miedolla lämmöllä. Tämän jälkeen lisää lientä noin kauhallinen kerrallaan ja anna imeytyä miedolla lämmöllä. Lisää valmistuksen loppuvaiheessa paloiteltu parsa ja anna kypsyä vielä noin 5 minuuttia. Sekoita lopuksi joukkoon suurin osa parmesanlastuista (höyläsin palat juustohöylällä) ja heitä sekaan ripaus mustapippuria. Tarjoile heti, koristele annos parmesanlastuilla.

Lemon pie

300 g Digestive-keksejä

150 g voita

1 tölkki kondensoitua maitoa

1 dl sitruunamehua

1 sitruunan kuori raastettuna

4 kananmunan keltuaista

Jauha keksit, sulata voi ja yhdistä ainekset. Painele taikina piirasvuokaan (myös irtopohjavuoka voisi toimia) ja paista pohjaa 200 asteisessa uunissa noin 20 min. Anna pohjan jäähtyä. Sekoita täytteen ainekset hyvin keskenään, lisää hieman jäähtyneen pohjan päälle ja paista vielä 150 asteisessa uunissa noin 20 min.

/

I made lemon pie and asparagus risotto. Both were very good. The pie was very easy. If you want to use these recipes, please use the Google translate. 

Puska / flowers

Viime viikonloppuna hankitut kukat ovat vielä näin voimissaan. Vielä kun muistaisi mitä nuo kaikki pirulaiset olivatkaan. Hah. Hauskaa perjantaita!

Dream house

My morning-postauksen kuvissa vilahti tämä asunto. Asunto kuuluu ruotsalaiselle stylistille perheineen. Seuraan häntä Instagramissa (@Frustilista) ja olen kuolannut tätä asuntoa paitsi siellä, niin erinäisissä muissakin yhteyksissä. Kun näin omistajansa itsensä postaamana, että koti löytyy uusimmasta Elle Decoration UK-lehdestä, niin pakkohan se oli käydä ostamassa. Kuvat lainasin nyt heidän nettisivuiltaan. Tässä sille kadonneelle inspiraatiolle syötettä yllin kyllin..

Styling: Jenny Hjalmarson Boldsen (Instagram @Frustilista, Photos Hannah Lemholt, Elle Decoration UK

/

Pure love and inspiration..

Päivän herkku

Pitkästä aikaa tänään tuli leivottua. Terapialeivontaa. Huomasin sen, miten olenkin kaivannut enemmän kiireetöntä keittiössä oloa.. Täytyy alkaa viikonloppujen leipurihiivaksi. :)

Makeaksi herkuksi vapun brunssipöytään meiltä valikoitui maapähkinävoikeksit. Suolaiseksi tein pari parsapiirasta. Muuten nyyttärimeiningillä järkätyn brunssin pöytä notkui mitä ihanimpia herkkuja ja makeita. Saimme herkutella myös gluteenittomalla ja maidottomalla paleo-suklaakakulla, joka on Urbaani lusikka-blogin Riikan ohje. NAM. Tätä aion itsekin kokeilla. 

Mutta nyt masun viereen sohvalle. Tietää syöneensä... 

Maapähkinävoikeksien ohje on ollut blogissani jo aiemmin, tästä löytyy.

/

I baked today Peanut butter cookies, nams. You can find my reciepe from here.

My morning

Vappupäivän aamu. Miehet tuhisevat vielä sängyissään. Minä täällä olen puuhastellut jo kuudesta lähtien. Ah, tällaista hiljaista aamua en muista koska olisi viimeksi ollut. Meillä kun pääsääntöisesti herätään koko porukka joka aamu klo 6. Siitä huolenpitää rakas nahkavekkarimme.

Vappubrunssi syödään tänään ystävien kanssa ja sitä varten vielä leivontahommatkin odottavat. Hui, tuleekohan tässä jo kiire. No ei stressata. Nautitaan nyt kiireettömästi. Tästä hetkestä. Tästä hiljaisuudesta!!

Hauskaa vappua!

/

It's first of may. And I'm having my own time. My husband and son are still sleeping. So quite and peacufull.