10/02/2014
Food
Lehtikaalipasta
1 pkt lehtikaalia
Revi lehtikaalin pehmeät lehtiosat kulhoon. Purista päälle sitruunan mehu ja raasta joukkoon puolikkaan sitruunan kuori. Lisää joukkoon kunnon loraus hyvää oliiviöljyä. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Sekoita hyvin ja jätä hetkeksi vetäytymään.
No comments
Lehtikaalipasta
 |
| #lagerma |
Lehtikaalipasta
1 pkt lehtikaalia
6 kynttä valkosipulia
3 rkl mantelilastuja
1 Sitruunan mehu + 1/2 sitruunan kuori
hyvää oliiviöljyä
250 g tuorepastaa
Parmesanjuustoa
suolaa ja mustapippuria
Revi lehtikaalin pehmeät lehtiosat kulhoon. Purista päälle sitruunan mehu ja raasta joukkoon puolikkaan sitruunan kuori. Lisää joukkoon kunnon loraus hyvää oliiviöljyä. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Sekoita hyvin ja jätä hetkeksi vetäytymään.
Kuori valkosipuli ja murskaa 5-6 kynttä. Kuullota pannulla ja lisää joukkoon mantelilastut. Ota niihin nopeasti väriä pintaan ja lisää sekaan myös lehtikaali. Kypsennä hiljalleen välillä sekoittaen 10-15 minuuttia.
Keitä tuorepasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta vesi pois ja sekoita lehtikaali joukkoon. Asettele annokset lautaselle ja lisää kruunuksi reilusti parmesanjuustoa.
